Natriumbenzoat E211 250 gram

Natriumbenzoat er natriumsaltet til benzosyre og benyttes som konserveringsmiddel. Det tilsettes i drikkevarer for å hindre vekst av mikroorganismer som sopp og bakterier.

Det er ufarlig i de mengdene som er vanlig å bruke, men kan være farlig i større menger.
Kan i enkelte situasjoner virke svakt irriterende på hud, øyne og slimhinner.